A propos

La  brasserie

Il était une fois…

L’histoire de la Brasserie CHIPCHAK a commencé avec Lucas, alias ‘Chip’, passionné par la création de bière originales. Souhaitant pouvoir proposer ses recettes originales au plus grand nombre, il a fondé CHIPCHAK en 2017. CHIPCHAK, mais d’où vient ce nom ? Le nom de famille de Chip est SKRZYPCZAK. Pas aisé à prononcer, n’est ce pas ! Certains amis avaient pris l’habitude de simplifier en Chipchak… Et voilà, le nom de la brasserie était devenu une évidence.

Chip, le Maître Brasseur !

Il adore créer des recettes, essayer de nouveaux ingrédients, en laissant toujours la bière au premier plan. Après des études de biologie, avec une spécialisation sur les fermentations, il a mis son talent et ses compétences au service de plusieurs grands noms de la brasserie et continue aujourd’hui de brasser pour d’autres.

La Team Chipchak

 

Une équipe s’est constituée autour de Chip pour accompagner la croissance de la brasserie en apportant un poil de rigueur dans la gestion quotidienne, tout en conservant un service client personnalisé et chaleureux : Quentin, Marie, Florian… ont ainsi rejoint l’aventure !

 

[Photo d’équipe à paraître… on attend un rayon de soleil !]

Notre adresse

2425 rue de la Lys

62840 Sailly sur la Lys

Contactez nous

contact@brasserie-chipchak.fr

06 62 95 06 88

Horaires ouverture

Vendredi 14h00 – 19h00

Samedi 09h30 – 19h00