Winter Ale

Une recette originale sur base d’une bière ambrée relevée de zestes d’oranges, de bâtons de réglisse et de cannelle pour un goût chaleureux.

Le mot du brasseur : Une bière que j’ai voulue riche et complexe mais sans excès. Il en ressort un bon équilibre entre le goût traditionnel d’une bonne bière ambrée, produite à partir d’ingrédients d’excellente qualité, et un trio orange / réglisse / cannelle qui vient compléter harmonieusement cette saveur.

  • Contenance : bouteille de 50 cl
  • Alcool : 6,8% par Vol.
  • Amertume : IBU entre 20 et 30 (douce)
  • Couleur : EBC ~35 (ambrée)
  • Nez : Nez complexe, orange, réglisse, cannelle
  • Température de dégustation : 12°c

Ingrédients : Eau, malts, houblons, zestes d'orange, cannelle (bâtons et poudre), réglisse (bâtons et poudre) , levures

Inspirations : Création de notre Maître Brasseur Chip

Accompagnement : A boire devant un bon feu de cheminée !

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2425 rue de la Lys

62840 Sailly sur la Lys

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Horaires ouverture

Venredi 14h00 – 19h00

Samedi 09h30 – 19h00

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. Vente interdite aux – de 18 ans.