SpaceChip New England IPA
Dopée par un houblonnage à cru astronomique, cette New England IPA vous propose un voyage gustatif bucolique.
Le mot du brasseur | « Les NEIPA sont des bières blondes, troubles, très houblonnée, avec le minimum d’amertume. C’est mon style de bière favori. Une grande partie du houblon est ici ajouté à froid en fin de fermentation (dry hopping). Cette pratique permet de tirer le maximum de l’aromatique des houblons. J’ai sélectionné les meilleurs disponibles (citra, amarillo, mozaic…), en quantité, pour créer cette SPACECHIP ! »
- Contenance | bouteille de 50 cl
- Alcool | 6% par Vol.
- Amertume | IBU entre 15 et 25 : faible
- Couleur | EBC ~ 15 (blonde)
- Nez | Explosion de fruits exotiques : mangue, passion, papaye
- Température de dégustation | 10°c
Ingrédients | eau, malts d'orge, flocons de seigle, houblons, levures (contient du gluten)
Inspirations | New England IPA Pays Nordiques
Accompagnement | Apéritif, salades composées, fruits de mer, fromages, desserts sucrés...
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Venredi 14h00 – 19h00
Samedi 09h30 – 19h00
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. Vente interdite aux – de 18 ans.