L’Hydromel des Hauts de France
Réalisé à partir de miel des Hauts de France, nous vous proposons un apéritif authentique, avec la signature gustative CHIPCHAK.
Le mot du brasseur : Passionné depuis toujours par les boissons et ayant travaillé sur de nombreux procédés, je trouve que l’Hydromel est une boisson fascinante ! Elle existe depuis la nuit des temps et pourtant les différentes recettes ne se ressemblent pas. Je vous propose mon hydromel façon Chipchak : doré, légèrement liquoreux et pas trop sucré, il apportera une douceur subtile à vos apéritifs.
Contenance | bouteille de 50 cl
Alcool | 10% par Vol.
Couleur | jaune ambrée
Nez | rond, parfums de miel, de fruits, d’épices
Température de dégustation | certains l’apprécient frais (entre 8 et 12°), d’autres préfèrent la température ambiante, qui permet de bien faire ressortir les saveurs… et certains aiment le chauffer un peu. Pour débuter, nous le conseillons à 10 degrés.
Ingrédients : eau, miel des Hauts de France, levure
Inspirations : celtiques / bretonnes
Accompagnement : apéritifs, cocktails, desserts

Notre adresse
2425 rue de la Lys
62840 Sailly sur la Lys
Contactez nous
bonjour@brasserie-chipchak.fr
06 62 95 06 88
Horaires ouverture
Venredi 14h00 – 19h00
Samedi 09h30 – 19h00
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération. Vente interdite aux – de 18 ans.